グラノーラ、おいしいですよね～

毎朝、食べてますよ。
ヨーグルトと一緒に食べるのが、
私のお気に入りです。

 
長男は、あまり好きではないらしく、
グラノーラに入っているレーズンばかり、
食べてしまいます・・・(´口`)

鳥のえさみたい！と、敬遠する人もいるけれど、
最近あちこちに、グラノーラの専門店が
できるくらい、人気なんですよ。

 
手軽に食べられて、栄養たっぷり、
ダイエットに効果的！なんて、話も聞きますしね。

 
今回は、そんなグラノーラを家で簡単に
作っちゃおう！って話なんですけど、
その前に・・・

市販のグラノーラは？

フルーツグラノーラと言えば、どこのスーパーでも
必ず並んでいるのは、カルビーの「フルグラ」です。

社員公認のフルグラレシピ本も出ている
人気商品で、たくさんあるシリアルのなかで、
1番の売り上げなんだそうですよ。

しかも、ここ1、2年の売り上げの伸びは、
すごいらしいです。

 
オーツ麦、玄米、ライ麦、小麦ふすまなどの雑穀に、
ドライフルーツ、ナッツと盛りだくさんの内容で、
栄養もバッチリ！！

 
でもね、玄米フレークにはある黒糖味とか、
コーンフレークのメープル風味とかが、
ないのが不満！！なんです。

ココナッツが、入っているものも、
私の好みじゃないしなぁ～。

 
私の好みにピッタリくる、そんなグラノーラは
ないの？？と思って調べていたら、
最近は、専門店なるものができていました。

そして、

• 全国的にあるし、通販もやっているところがあること
• いろいろなフレーバー、材料のものがあること
• 自分好みに作ってくれるところもあること

が分かったんですね。

これは、いい！！と思ったんですけど、
けっこういいお値段するんですよね～

 
どうしよう　(´^｀)と、思っていたら、
グラノーラのレシピを発見！！

意外に簡単に作れるんですね。

さあ、作ってみましょう！！！！

基本のグラノーラレシピ

まず用意するのは、オーツ麦。
「オートミール」と言う名前で、売っていることが
多いですね。

大きなスーパーに行けば、シリアルコーナーに
置いてあります。

 
うちの近くでは、小さなスーパーでは取り扱いなし。

ショッピングモールでは、取り扱ってますが、
300gくらいの小さなものだけなので、
ネットでまとめ買いしています。

私が買っているのはこちらです♪
＞＞クエーカーのオートミールを通販で安く買うには

 
さあ、では作ってみましょう。

 
◆材料

• オーツ麦　　200g
• ハチミツ　80g
• サラダ油　50g
• ドライフルーツ　100g～
• ナッツ・シード類　お好みで

 
◆作り方

1. オーツ麦を、フライパンで空炒り。お皿に移して冷まします。

放っておくと、すぐに焦げてしまうので、気をつけてくださいね。
 


2. フライパンに、ハチミツとサラダ油を入れ、
   ふつふつと泡が立ったら、オーツ麦を入れます。

 


3. ナッツ・シード類を入れて、10～15分、焦がさないように炒ります。
   （オーブンなら、160℃30分、途中2～3回混ぜます）
   写真は、クルミです。小さく刻んでます。

 


4. 最後にドライフルーツを混ぜ、冷まします。
   今回は、レーズンのみ。

 


5. 完成で～す　（＾＾）/
   香ばしいかおり、きれいな茶色に色づきました。

手作りグラノーラのアレンジを楽しもう！

グラノーラ、うまくできましたか？

私は、初めてのとき、別のレシピで作ったら、
これなら市販の方がいい！というものが、
でき上がってしまいました　（　ＴДＴ）

 
材料が、残っていたので、仕方なく！？
もう1度挑戦。

それが、このレシピだったんですけど、
とてもおいしくてビックリ！

最初のは、何だったの～

 
とてもシンプルで、甘さも控えめなレシピです。

でも、手作りだから、自分好みに、
いっぱいアレンジして、楽しんでくださいね。

 
自分だけのグラノーラ、できましたか。

毎回違う味で、飽きずに楽しめそうですね。